Болталка для хлебопёков-2

Река Таня писал(а):

Из деревни вожу воду канистрами питьевую, землю для комнатных цветов, теперь еще сено.

О!!! Танюшка появилась!
Тань,а зачем в таких количествах чай сушишь?
Бизнес что ль открываешь?

Река Таня писал(а):

. И чтобы организм быстро восстановился. А мы здесь тебя ждем всегда!

Спасибо Тань!

Река Таня писал(а):

А вот операции на позвоночнике не боялась совсем, может, из-за того, что боли не могла уже терпеть. И все прошло удачно.

Вот хороший рецепт,настроюсь и не буду бояться!

Река Таня писал(а):

СВет, да это легко. У меня машинально получается, еще в детстве мама научила.

Так я умею,косичкой давно уже,еще папа в детстве научил,а елочкой тоже легко оказалось - но мне почему-то тонкий шов-защип вкуснее.чем эти навороченные!
Да и быстрее по-простому!

Река Таня писал(а):

а эта держится в ложке горой большой, не высыпается, и в сито тяжело просеивается, но она абсолютно сухая и ведет себя очень хорошо в хлебе.

А у вас что не указывают клейковину на упаковке?
Ну раз в хлебе она хороша,так чего переживаешь?
Ты же видишь по тесту - в сильной муке клейковина не рвется,даже если ты без ферментации замесила.