Болталка для хлебопёков-2

Добрый вечер!
Река Таня
Таня, а ты листья мнешь руками или через мясорубку? Как с таким объемом справляешься? Зато он вкусный! Я попробовала немного, тяжело руками. Читала ,что так же нужно и из смородины,малины,клубники. Короче, все лето сидеть и жамкать.