Болталка для хлебопёков-2

Река Таня писал(а):

я что-то полностью перешла на травяные чаи.

Молодец какая,а я тоже насушиваю и липовый цвет,и ромашку,мелиссу,малину,зверобой,чабрец,но пьем мы их,когда болеем,ну если только чабрец и мелиссу просто так.
А иван-чай я не пробовала,тем более ферментированный.

Река Таня писал(а):

Да у меня и елочкой тонко получается. И, вроде, быстро.

Ну так ты уже специалист,наловчилась,надо и мне натренироваться!

Река Таня писал(а):

Не, не указывают. На хлебкомбинат можно позвонить и узнать.

У нас на в/с клейковина 25 - это кондитерка,28 - это хлебная,а в 1 сорте клейковины 30.

Река Таня писал(а):

что часто в разных партиях разная мука абсолютно.

У нас более-менее стабильные показатели,но я стараюсь брать проверенных производителей.

Volga-Lena писал(а):

Зато он вкусный! Я попробовала немного, тяжело руками. Читала ,что так же нужно и из смородины,малины,клубники. Короче, все лето сидеть и жамкать.

И так времени не хватает,ночами что ль жамкать!