Кексы с черникой (или любой другой ягодой)

Shony, Аля, делала ваши кексики Зацепил ваш рецепт наличием крахмала и лимонной кислоты (я такие раньше не делала). Очень интересное тесто получилось, что-то между бисквитом и кексом Понравилось то, что шапочка не спала и они продолжали быть такими воздушными.
Я в середину кексов положила смородину, а сверху чернику.






А эти кексики только с смородиной и малиной.


Спасибо, нам всем они очень понравились