Кексы с черникой (или любой другой ягодой)

Сообщение Автор
Кексы с черникой (или любой другой ягодой)
30 Июн 2013 23:41

Распечатать сообщение
Мои дети очень любят такие кексики! Сегодня с черникой, потому что как раз сезон и у нас её полно!
Фото

Итак:
1) 4 яйца;
2) 1 стакан сахара;
3) 100 г подсолнечного масла;
4) 310 г муки;
5) 40 г кукурузного крахмала;
6) лимонная кислота на кончике ножа;
7) 1 ч л соды.
Яйца взбить с сахаром и маслом, подмешать муку с крахмалом, добавить соду и лимонную кислоту. Тесто поместить в силиконовые формы. Если маленькие формочки, то просто сверху посыпать ягодами. Если побольше, то положить ложку теста, посыпать ягоды, снова тесто и снова ягоды.
Не размешивайте тесто с ягодами, иначе оно окраситься в неприятный серый цвет, а так получается красивое и золотистое! И кексики гармоничные, потому что тесто сладкое, а черника с кислинкой-получается то, что надо!
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
Фото

Фото


А это с низкокалорийным лимонным ласси:
http://forum.say7.info/post3883124.html#3883124
Фото
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
30 Июн 2013 23:56

Распечатать сообщение
Завтра иду покупать чернику и буду печь. good good
ksenaM

ксюша

37 лет


ksenaMМои рецепты
 
01 Июл 2013 1:07

Распечатать сообщение
ksenaM
Ксюша, на здоровье! Можно и с малиной, и с клюквой, и со смородиной, и с вишней-всё вкусно! good2 nyam2
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
01 Июл 2013 14:32

Распечатать сообщение
Аля,кексики аппетитные!!!!Испеку детям nyam2 sharik sharik
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
01 Июл 2013 15:16

Распечатать сообщение
Водолей7
Дети должны оценить! dance2 Рада, что тебе рецепт пришелся по душе! sharik
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
01 Июл 2013 16:07

Распечатать сообщение
Аля,а скажи пожалуйста на фото ,где кексы еще сырые,ты сверху сыпнула ягод,это для фотосессии или так и пекла?Вкусненькие кексики!Ягодные такие girl_in_love
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
02 Июл 2013 11:11

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна
Спасибо, Наталья!
Это сверху насыпала, потому что формочки небольшие-так и пекла. А в кексы побольше добавляла чернику и внутрь. Просто её перемешивать нельзя-тесто окрашивает в неприятный цвет, вот и насыпаю.
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
02 Июл 2013 18:03

Распечатать сообщение
понятно good2 good2 good2
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
02 Июл 2013 20:07

Распечатать сообщение
ой,Алечка,спасибо за кексики Romashki испекла(извиняюсь,что без фото)они таааакие пушистые,мягонькие,ягодные0просто прелесть good2 good2 good2
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
02 Июл 2013 20:57

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна
На здоровье! Очень-очень рада, что Вам понравилось! sharik Ура! dance2
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
03 Июл 2013 1:38

Распечатать сообщение
[/URL



[URL=http://piccy.info/view3/4798722/1d27528cbcd8d0d21980cdc4fe658954/]

Очень вкусные спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
ksenaM

ксюша

37 лет


ksenaMМои рецепты
 
04 Июл 2013 17:18

Распечатать сообщение
С черничкой! girl_claping МММММММММ!!!!!!!!! Как вкусненько! nyam2 nyam2 nyam2 good2
Спасибо, Аля! Romashki Romashki Romashki Рецепт уже в закладках. Wink girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
05 Июл 2013 19:08

Распечатать сообщение
ksenaM
Ксюша, какой красивый отчёт! Спасибо!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love good2
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
05 Июл 2013 19:09

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Лариса, спасибо! Надеюсь, они Вам понравятся! good
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
11 Июл 2013 1:40

Распечатать сообщение
Shony, Аля, делала ваши кексики nyam2 Зацепил ваш рецепт наличием крахмала и лимонной кислоты (я такие раньше не делала). Очень интересное тесто получилось, что-то между бисквитом и кексом good2 Понравилось то, что шапочка не спала и они продолжали быть такими воздушными.
Я в середину кексов положила смородину, а сверху чернику.




Фото


А эти кексики только с смородиной и малиной.


Спасибо, нам всем они очень понравились sharik
Sting1

Ирина

43 года
Одесса

Sting1Мои рецепты
 
11 Июл 2013 1:55

Распечатать сообщение
Sting1
Ирина, какой красивый фотоотчёт! Спасибо большое! Меня аж счастье переполняет! dance2 dance2 dance2
Так рада, что понравилось!!!!! Yahoo! Romashki
По фото видно, что кексы очень воздушные, нежные и аппетитные! Ура!

И ко мне-на "ты", хорошо?

А я сегодня ещё одни кексы готовила-тоже с крахмалом! В них никогда не опадает верх! Но рецепт ещё не выкладывала-в голове держу, надо срочно записать! Embarassed
А вот мои новые кексы:
Фото

Фото

Фото


Фотки, конечно, никудышные, так как с телефона, но и я на море отыхаю Embarassed
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
12 Июл 2013 12:33

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
И ко мне-на "ты", хорошо?

Хорошо friends
Shony писал(а):
А я сегодня ещё одни кексы готовила-тоже с крахмалом! В них никогда не опадает верх! Но рецепт ещё не выкладывала-в голове держу, надо срочно записать!

Какие аппетитные nyam2 Абажаю шоколад nyam2 А рецепт нужно записать и с нами поделиться sharik
Shony писал(а):
Фотки, конечно, никудышные, так как с телефона, но и я на море отыхаю

И печешь вкуснятину good2 Приятного отдыха girl_bye
Sting1

Ирина

43 года
Одесса

Sting1Мои рецепты
 
09 Авг 2013 12:02

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт - искала долго .
Сестра придет с маслом и сейчас же буду печь - фото может будет good
АхАтИнКа

Айюми

28 лет


АхАтИнКаМои рецепты
 
10 Авг 2013 18:47

Распечатать сообщение
АхАтИнКа
Любочка, надеюсь, рецептик придется по душе! Romashki
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
01 Сен 2013 8:43

Распечатать сообщение
Уже пришёлся ))) У меня пока руки кривоваты , поэтому ели ОГРОМНЫЕ КЕКСЫ ИЗ КРУЖЕК)))
АхАтИнКа

Айюми

28 лет


АхАтИнКаМои рецепты
 
01 Сен 2013 17:30

Распечатать сообщение
АхАтИнКа писал(а):
Уже пришёлся ))) У меня пока руки кривоваты , поэтому ели ОГРОМНЫЕ КЕКСЫ ИЗ КРУЖЕК)))

Не наговорюй на себя! Это просто практики мало Wink Но хоть вкусно было? Embarassed
Shony

Аля

36 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
08 Мар 2014 16:10

Распечатать сообщение
Очень ьь
АхАтИнКа

Айюми

28 лет


АхАтИнКаМои рецепты
 
22 Дек 2017 19:17

Распечатать сообщение
Аля! СПАСИБО за рецепт этих замечательных кексов! Rose Делала с замороженной чёрной смородиной.Они получились с такой замечательной "шапочкой"! good Испекла для подарков на Рождество, украшала нетающей сахарной пудрой. nyam2
Фото

Фото

New Year Go New Year Hi New Year Tree
binbin

Ирина

66 лет
Московская область

binbinМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |