Батон нарезной из муки в/с ( довоенный)
cvetik66
Светлана
58 лет
Беларусь
| elay писал(а): |
| кило дрожжей на 100 гр муки |
Понятно.
Надо будет подкорректировать рецепт, указав прессованные дрожжи.
| elay писал(а): |
| .А разница с с гостовским в сахаре,у довоенного 30гр,у гостовского 20 |
Даже с 30-ю граммами он для меня не слишком сладкий,в меру,так скажем.
Теперь все батоны хлебзаводовские у нас настолько сладкие стали,муж уже плюется,хотя он не привередливый...я эти 2 недели батонов не пекла,так уже все соскучились по настоящему вкусу.
11 Июл 2013 1:45