Чизкейк на брауни-основе с малиновым ганашем

Key писал(а):

а у меня чизкейк потрескался по серединке. ужасно расстроилась.

Key, как же жаль))))))

Key писал(а):

на вкусе разумеется не отразилось. очень вкусно. и основа, и творожная часть, и ганаш изумительный.

Я этому очень рада!!!!!!!!!!

Key писал(а):

знать бы только в чем моя ошибка. сколько ни пекла чизкейки - такой трещины еще не видела.

Я если честно, никогда не сталкивалась с такой проблемой))) Но из того что я слышала, это температура не должна быть слишком высокой, это действительно очень важно, и нельзя открывать духовку почти до самого конца))) А там кто его знает)))

Key писал(а):

в любом случае это повод повторить на бис.

Однозначно стоит повторить!!!!!

Key писал(а):

спасибо за рецепт!

На здоровье!!!!!!!!!!

Лилия_Одесса писал(а):

Аничка.......слов нет!!!!! Вкуснятина абалденная!!!!!!!

Лилечка, как же здорово, что тебе понравилось!!!!!!
Безумно красивый чизкейк у тебя получился!!!!!!!!

Лилия_Одесса писал(а):

Только малинки у меня не нашлось, делала с черникой- очень вкусно, она такая сладенькая!!!

Вот и здорово!!! Выглядит потрясающе!!! На вкус уверена так же!!!!!

Лилия_Одесса писал(а):

Спасибо большое тебе за рецепт!

На здоровье дорогая!!!

Лилия_Одесса писал(а):

Р.S. Только разрезать красиво не удалось, размазала

Ну, это не страшно))) Разное бывает, самое главное, что было вкусно!!!!!!!