Холодник или чудесное преображение:))

УДА писал(а):

Я делаю из маринованной свеклы,

Вспомнила! Так же делала моя мама, но маринованную свеклу она покупала.

usya писал(а):

Ой, Наташенька! Вы так прекрасно выглядите, такая задорная на аватарке

Спасибо, Аллочка. Всякое бывает! На аватарке я, только что вернувшаяся из Греции. Знакомый журналист увидел на сайте англо-русский кулинарный словарь и загорелся написать очерк о моем интересном увлечении - книгами по кулинарии на англ. Напечатали в одном из липецких глянцевых журналов (в провинции тоже есть такие ), а мне еще и фотография осталась. Фотограф был очень хороший - профессиональный художник, увлекающийся фотографией. Но обошлось без фотошопа. Благодаря Греции, наверное.
А это то, что я держу в руках.
http://forum.say7.info/topic9153.html
Вкуснятина, приготовленная по рецепту из книги, которую мне прислала из Австралии Оля (Dusya)