Горячая закуска «Язык по- кавказски»

Илона
Молотый чеснок,ну,или пропущенный через чеснокодавилку(хи-хи!-слово хорошее), у нас в Корее продаётся в пластиковых баночках,хранится долго,очень удобно с ним готовить.Хотя со свежим чесноком мы тоже много готовим. Можно приготовить и свиные языки,вкусно.Но по-кавказски-это всё-таки говяжий или бараний язычок.