Свекольная ботва маринованная (“вершки” и ”корешки”!)

Евочка!
С прошлого года этот рецепт в закладках. Увидела свеклу в продаже с ботвой - сразу вспомнился этот рецепт. Купила, сделала 0,5 ...стоит...остывает.....
Благодарю . Чувствую, что будет очень вкусно
з.ы. "Охота" на ботву продолжается