Багира-Манго

Лариса
Минск
Людочка, привет! Я к тебе в гости с вареничками!

Пользуясь ягодной порой спешу побаловать свою семью ягодными варениками. Очень любим их с вишней и с черникой. Раньше всегда делала из обычного теста, как на пельмени, и отваривала, но когда-то ела вареники на пару у тети своей, которая жила в Киеве и готовила их, как принято было там. Вот и я решила попробовать приготовить их на пару на кефирном тесте. Выписала несколько рецептов, и готовлю вареники чуть не каждый день, пробуя новый рецепт!

Сначала были вареники с вишней, теперь идут вареники с черникой!
Людочка, вареники нам очень понравились. Мой сынуля младший впервые ел вареники на пару. И маме носила. Она любит их (в детстве жила на Украине, в Донбассе), и каждый год в пору ягод готовила вареники. Но мы готовили по другому и из другого теста, как я писала. Теперь все оценили такие варенички!
Спасибо большое за рецепт.

Он остается навечно в моей копилке.
Вот собственно и вареники!