Гусь (говядина,телятина) в аджике в духовке

Amber писал(а):

вы их морозите? или как-то еще сохраняете.

Давай на ты,так проще общаться
Да,я дичь замораживаю-муж с гуся срезает грудку и ножки,еще потрошки сердце,печень,желудок.Мясо очень постное и вкусное,а если переморозить его, то еще лучше становится,надо только хорошо его вымочить в воде.Тушонку не делала,если сделаешь напиши как получится.