кот Нафаня
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/127/19219393674e6df5510162a.jpg)
Елена
Москва
Юляша
Лариса
Лана
![Romashki](https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif)
спасибо,за внимание к рецепту!!!буду рада,если понравится.
Лариса.я не против,что ты ответила за меня.тем более,что ты для меня -кумир
Александра
Мария
Традиционный гранатовый соус Наршараб известен в Азербайджане уже много столетий. В переводе с азербайджанского «нар» – гранат, «шараб» – вино. По цвету и консистенции наршараб действительно напоминает густое красное вино, а его терпкий, немного сладковатый вкус способен покорить сердце любого гурмана. Наршараб получают методом загустения гранатового сока до 20% от первоначального объема, затем туда добавляют в определенных пропорциях сахар, базилик, кориандр, корицу, лавровый лист. Соус получается удивительно вкусным и является прекрасным дополнением ежедневного меню или праздничного стола. Наршараб идеально подходит как к мясным, так и рыбным блюдам.