Салат из капусты «Наршараб»

Лето Хочется чего легкого и воздушного.И еда не исключение .Сейчас продают свежую капусту.Я приготовила такой простой салатик.Мужу очень понравился.Заказывал уже два раза.Нам потребуется:
Капуста-половинка среднего вилка.Мелко нашинковать.
Маленькая баночка кукурузы.
2-3 маринованных огурчика.Нарезать тонкими полосками
Соус наршараб 1,5-2 столовые ложки
Майонез 2-3 столовые ложки.
Все перемешать и наслаждаться.

Я уже у тебя за столом . Наршараб очень люблю, но в салат не добавляла. Попробую

К твоим хычинам,Ленуль

ленусик ммм вкусняшка а что ето за соус такой первый раз слышу

мне тоже очень понравился рецептик. А чем можно заменить этот чудо-соус?

Замечательный салатик, Леночка!
Спасибо за идею заправки с наршарабом!

Лена, салатик твой приглянулся! буду делать!

А что это за соус такой? Можно ли его чем-то заменить?

Samaria писал(а):

А что это за соус такой? Можно ли его чем-то заменить?

Думаю, Леночка будет не против, если я отвечу. Наршараб это азербайджанская приправа, полученная из гранатового сока методом сгущения.

Юляша
Лариса
Лана спасибо,за внимание к рецепту!!!буду рада,если понравится.
Лариса.я не против,что ты ответила за меня.тем более,что ты для меня -кумир
Александра
Мария
Традиционный гранатовый соус Наршараб известен в Азербайджане уже много столетий. В переводе с азербайджанского «нар» – гранат, «шараб» – вино. По цвету и консистенции наршараб действительно напоминает густое красное вино, а его терпкий, немного сладковатый вкус способен покорить сердце любого гурмана. Наршараб получают методом загустения гранатового сока до 20% от первоначального объема, затем туда добавляют в определенных пропорциях сахар, базилик, кориандр, корицу, лавровый лист. Соус получается удивительно вкусным и является прекрасным дополнением ежедневного меню или праздничного стола. Наршараб идеально подходит как к мясным, так и рыбным блюдам.

ну, я поисковиками умею пользоваться - прочитала про этот соус . Просто думала, может его чем-то можно заменить? Каким-то более распространенным продуктом?

Александра,я не сомневаюсь,что все умеют пользоваться поисковиком но,в этом салате нужен именно этот соус.

кот Нафаня писал(а):

Александра,я не сомневаюсь,что все умеют пользоваться поисковиком но,в этом салате нужен именно этот соус.

спасибо, вот именно это я и хотела узнать

citrus-2007 писал(а):

ну, я поисковиками умею пользоваться - прочитала про этот соус . Просто думала, может его чем-то можно заменить? Каким-то более распространенным продуктом?

сама тоже можеш готовит наршараб оно же сок гранад+сахара вариш на медленном огне до загустения

юнус писал(а):

сама тоже можеш готовит наршараб оно же сок гранад+сахара вариш на медленном огне до загустения

у нас гранаты двольно дорогое удовольствие

citrus-2007 писал(а):

у нас гранаты двольно дорогое удовольствие

будешь у нас в гостях подарю сколько захочешь

Спасибо за рецепт! Интересный вкус. Вроде простой, но в то же время необычный. К мясу подходит идеально. Специально купила наршараб, чтобы приготовить ваш салатик.

Ася!надеюсь,вам понравится.спасибо,за внимание к моему рецепту