Торт Басков (Gateau Basque)

Увидела название и зашла посмотреть, думала в честь золотого голоса увидела заварной крем и мимо не смогла пройти Очень вкусный пирог, в крем добавила цедру, отличная нотка получилась Спасибо за рецепт, в закладки
фоток нет, у меня всегда проблема с крышей у пирогов, получается лоскутное одеяло