tanya185
Татьяна
65 лет
г.Находка
Большое спасибо за идею с апельсинами! Сегодня готовила в духовке куринные окорочка без косточки(Приосколье). Сначала я их слегда замариновала(выдавила на них сок примерно 1/4 апельсина), потом присолила и переложила апельсиновыми колечками(разрезала апельсин на колечки) И так они у меня лежали минут 50. Затем посыпала их травками и хорошо смазала растительным маслом. Дно формы я тоже слегка смазала растительным маслом , положила сверху кружочки апельсина, а на них сверху окорочка. Духовку я первоначально разогрела на 250 градусов. Держала их при этой температуре 15 минут. Потом температуру сбавина на 175, и держала еще 25 минут(последние 5 минут просто в выключенной духовке, не открывала). Всего у меня было 5 окорочков, получилось очень сочно и вкусно. Может быть кому-нибудь пригодится.