«Бисквиты» из сметанного теста

Теперь все понятно, Танечка Корж поднялся, все с ним нормально. Но для такого количества теста диаметр 30 см слишком велик. Обычно в рецептах имеется ввиду форма диаметром 22 см, по умолчанию Если нужна другая форма, то оговаривается особо ее размер. Если у тебя нет формы, ты можешь просто вылить это тесто на противень и, намазав чем-нибудь, свернуть рулетом.