Савоярди или Дамские пальчики (бисквитные печенья-палочки)

Люся1172 писал(а):

Здравствуйте. Палочки не поднимаются,как хотелось. Духовка электрическая, нагрев ставлю сверху и снизу. Может быть нагрев ставить только снизу?

У меня вообще самая простая духовка, даже не знаю с какой стороны она греет
Вы ставите в уже разогретый шкаф?