Пирог с помидорами

Светлана, мне от тетки мужа достался рецепт похожий на ваш.
начинка укладывается в три слоя:
первый слой лук сырой нарезанный кольцами, отделенными друг от друга сверху посолить поперчить.
второй слой помидоры, сверху посолить поперчить.
третий слой снова лук, сверху посолить поперчить.
защипнуть края и через отверстие налить растительное масло.

но ваш рецепт мне приглянулся т.к. при жарке лука используем масло и заливать его через дырочку не надо
подтверждаю пирог хорош