Осетинский сычужный сыр

Инна, здорово щас напеку к завтраку. Все так оказывается просто.

Vintage писал(а):

какая жирность и белок был на упаковке у молока?

Жирность: 3.8%
Белок:2.6г
А это на что-нибудь влияет?