Сушеные абрикосы

zhuzhanna писал(а):

Оговорюсь сразу, что хотела сделать курагу, но я живу в Украине, а здесь сухофруктовые сорта не растут, поэтому курага никак не получается.

Не берусь утверждать по поводу украинских сортов, но как-то смотрела одну телепередачу о сухофруктах. Оказывается-чтобы добиться красивой и товарной кураги ее обрабатывают серой.
Поэтому самая полезная и безобидная ваша курага.
Иногда и я сушу в электросушилке (она у меня еще с далеких советских времен), но в основном-на солнце:мою, удаляю косточки, раскладываю, подстелив бумагу, на разносы, накрываю марлей и на солнышко.