Пряники на жженом сахаре

Давно хотела попробовать сделать из этого теста тортик. А тут и повод - опробовать режим выпечки в новой мультиварке Короче, не подвело ни тесто, ни мультиварка. Сделала тесто не мягким, а густым, испекла, разрезала на три коржа, прослоила желе из красной смородины и сливочно-заварным кремом + крем сверху. Очень вкусно! Хотя думаю, что без смородины было бы не хуже.