Творожный кекс

Леночка, а тесто и не должно быть жидким Или ты имеешь в виду, ту массу, что потом смешивается с мукой? Тогда суди сама - 1 стакан сахара взбить с 3 яйцами, добавить 200 г творога, смешанные с половиной стакана сметаны - это будет жидкое тесто или нет? А вот когда ты уже добавишь в эту жидкую массу муку, тогда у тебя получится нормальное кексовое тесто.

Lady Valkyr писал(а):

муку добавила в массу, это критично?

Без разницы

Lady Valkyr писал(а):

а при какой температуре его нужно выпекать?

Я с твоей духовкой не знакома, все духовки со своим характером.

Lady Valkyr писал(а):

всетаки уж хочется сделать еще раз и понять и исправить ошибки.

Я понимаю и желаю удачной выпечки, но ничего особенного, никаких "хитростей" в этом рецепте нет.