Фаршированные овощи (минус 60, обед)

Светочка, спасибо за рецепт! Готовила такие кабачки несколько раз в духовке.

таненка писал(а):

Девочки, серединки кабачков хорошо в фарш добавить. Когда котлеты делаю, тоже в фарш тру кабачок (если он есть) - придает сочность.

Я тоже заметила, что кабачки с фаршем дружат!!

Один раз я попробовала добавить в фарш топлёное молоко, что бы у блюда был привкус этого самого топленого молока. Но вот что-то у меня привкуса такого не получилось.... А я когда-то ела, и забыть этот привкус не могу - так понравилось! Всё гадаю - как это можно сделать?