Кабачковый шоколадный пирог

сладкие оладьи делала из кабачка,а вот пирог нет,надо попробовать а ведь по идее ожно вместо кабачка и тыкву,и яблоко,и морковь?Или он (кабачок)какой-то своеобразный эффект дает?