Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Yeva64

Ева

Ереван, Армения

Macel-la писал(а):

Дорогая Єва! Второй год делаю ткемали по вашему рецепту и очень рада, что когда-то нашла вашу страничку!

А уж я как рада, Масена!! Wink

Macel-la писал(а):

Предлагаю фото отчет со вчерашнего "ивента"! в прошлом году как-то не вышло , а вот в этом таки сподобилась взять в руки фотик.

ШИКАРНО!!!!!!!!!!!!!!!!!! good

Macel-la писал(а):

мама на рынке купила сливы непонятного разлива

Как раз на мои похожи... Wink

Macel-la писал(а):

о ужас! какое наглое изменение канона! - петрушку.

Можно!!! Вполне!!!! good

Строжайший запрет на петрушку был в моем другом рецепте! Wink

Macel-la писал(а):

были безжалостно перемолоты на мясорубке за неимением блендера. Процесс заснять не успела, но поверьте, что так и было!

ВЕРЮ!!!!!!!! girl_haha

Macel-la писал(а):

При сцеживании, сока получилось немного больше, чем я ожидала, но ничего, ему тоже нашлось применение.

Воды не много наливала?.. Wink

Ее совсем чуточку можно.. praising

Слива быстро и легко разваривается!..

Macel-la писал(а):

протерты через сито. Силиконовой лопаточкой.
Мне так было удобнее, получилось ничуть не хуже, и даже немного быстее, чем вручную

Конечно, лопаточкой легче и быстрее, потому что у тебя сито , а не дуршлаг! Wink

Macel-la писал(а):

обнаруживаю что у меня нет красного молотого перца!! Нету, исчез, испарился! Ужас.
Но голь на выдумку хитра!
Довела до ума прошлогодним маринованным острым перцем! И все получилось замечательно.

МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!! good

УМНИЧКА!!!!!!!!!!! friends

Macel-la писал(а):

(получила здоровенный ожог на пальце - попал кипящий соус

Даа.. этот паразит сильно плюется!!! wacko1