Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

и он предложил мне работать у него.Пекарню запускаем с нуля

отличное дело! успехов в новом, таком замечательном деле!!!
будите работать на дрожжах? по поводу пекарни мне будет интересно всё! - режим работы, название и поведение оборудования, личных ощущений и корректировок в ходе работы