tanya185
Татьяна
65 лет
г.Находка
Рецепт хороший, я люблю это блюдо. Единственно, что я бы изменила в технологии приготовления - нарезанные грибы я бы положила на сухую, разогретую на половину мощности сковородку. Если у вас , к примеру, 6 делений, то на "4". и помешивала бы их, пока вода не испарилась. Без всякого масла. Можно при этом их присолить. Пока вода испаряется - грибы готовятся. А дальше - все как у Вас. Мне не нравится сливать с грибов жидкость, когда в них уже и лук, и масло.