Карельский хлеб ( на закваске)

Светик, привет, дорогуленька!!!
Давно я к тебе с хлебушком не приходила...
Ну вот, исправляюсь!





Мука у меня ржаная ц/з и часть пшеничной - тоже, поэтому он несколько темнее. Добавляла молотый тмин и кориандр, темный и светлый изюм Джамбо, а также сушеную клюкву.
Хлебушек просто потрясающе ароматный!!! Мне уже запах сырого теста нравится!

Что до вкуса - мама у меня такой ой, как любит!

Спасибо тебе за твои прекрасные хлебушки, Светочка!!!