Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

А теперь покажу чем занимались

Ой, Лена... Классно как!!! Я так рада за тебя...

elay писал(а):

!мне нравится то что у меня полная свобода действий,ассортимент буду составлять я,его будут только утверждать,разрешается творческий подход и эксперименты.

Это же просто СКАЗКА За удовольствие еще и деньги платить будут

Ритулька21 писал(а):

Во! чуть свои фотки не забыла

Риточка, все очень аппетитно. Но и про отдых не забывай.

Ч_Т_В писал(а):

Lydalyda спросить хотела про формы круглые , у тебя Л17? Как они по расчетам на Л7, побольше?

Лен, ты знаешь, я до сих пор в формах путаюсь. Да собственно потому, что у меня специальная только одна, никак не соберусь купить. А круглый Дарницкий я пеку в небольшом казанке (я его и покупала как форму хлебную). Хотела показать фотку тебе, так, балда, не в ту папку сбросила фотки, и уже на работе обнаружила это. Ну в общем казанок у меня на 1 л 450 мл. Я загружаю в него полную норму по Аннушке. Может вечером сброшу тебе фотку. Если абрикосы позволят.

loranas писал(а):

Люда, какой я мастер! Спасибо, конечно, но мне ещё рано такие звания носить

Ладно.. ладно.. не скромничай. Молодец ты!!!

loranas писал(а):

Люда, выложи или тут напиши, мне понравился соус на фото! Я хотела бы попробовать

Ларочка, За основу я взяла этот рецепт. http://www.koolinar.ru/recipe/view/83137
Потому как не знаю, когда соберусь выложить рецепт. Сегодня опять абрикосы, а в субботу-воскресенье - работа, возможно. Сладкий перец я предварительно испекла (но это по желанию, понятно) и еще истолкла в ступке в пыль пару сухих листиков смородины. Вместо уксуса добавляла лимонный сок. Хочу вот еще с имбирем попробовать сделать.