| Rossoshanka писал(а): |
| как Вы делаете сырое пюре? |
Подготовленные ( помытые и очищенные) овощи и фрукты просто трём на мелкую тёрку на комбайне, затем раскладываем по простерлизованным баночкам с завинчивающимися крышками и автоклавирую в скороварке при давлении 1 атм в течении 30 мин.
Перед использованием готовое пюре блендером измельчаем до однородной массы.