yfnfif77
Наталья
Курск
Ира, всем ООООчень
понравилось: очень вкусное сочетание кисленького и сладенького.
Очень -очень летний пирог или торт, не знаю, как даже назвать.
Персики у меня были очень спелые, можно даже сказать переспелые, красная смородина - кисленькая. Тесто, сладкое, не могу сказать, что похоже на блинное, скорее на вафельное, но нежнейшее. Кроме того, совсем не хлопотно.
Пекла в стеклянной форме, ничего не пригорело, резалось хорошо, кусочки извлекались легко. Минут через 15-20 накрыла бумагой, получился румяненький. Фотографию сделала, правда уже с отрезанными кусочками, вначале забыла. Фотки я выкладывать не умею, подруга загрузит в понедельник, вот и покажу. СПАСИБО