Творожный кекс

Lady Valkyr писал(а):

Вообщем, сегодня пробовала повторить

Ты целеустремленная, молодец!

Lady Valkyr писал(а):

Муки я положила полтора стакана, хоть и яйца были нормальные, а чувствовала, что тесто становится густым.

Леночка, а ведь по рецепту 2 стакана муки и еще плюс половина стакана крахмала! Это обычная густота теста для кекса. Ну ведь не крутой колобок же у тебя в самом деле замешивался? Нет? Кексовое тесто достаточно густое, оно не льется из посуды, а вываливается и остается на стенках. Не знаю как еще объяснить

Lady Valkyr писал(а):

Получилось!!! Правда сильно не поднялось, но зато пропеклось и, главное, вкусно!!

Я конечно рада, что хоть так получилось И все-таки рецепт этот точен, советую другим на будущее от него не отcтупать и тогда на выходе получится отлично выпеченный кекс.