Пирожное бисквитные « Снежки»

Лика! Эти пирожные - просто восторг! и тесто,и крем -потрясающие ! Даже сам процесс их изготовления доставляет кучу удовольствия. У меня, конечно, не такие красивые пирожные, как у тебя, но буду стараться еще. Это тебе:


Поскольку у меня было меньше кокоса, чем нужно, часть пирожных я полила растопленным шоколадом, получилось не менее вкусно:



Спасибо за рецептик!