Болталка для хлебопёков-2

Гелинака
Галя, чтобы ты по закладкам не лазила http://chadeyka.livejournal.com/200684.html?thread=11765740

Гелинака писал(а):

Анют . а ты совсем дрожжи чтоль не добавляешь?? в хлеб чисто заквасочный печешь? мне нравится все ж грамульку добавить, хлеб мягче, мякиш пористей получается. или ты только про закваску пишешь?

Я про закваску пишу. А дрожжи кладу по рецепту. Но если есть выбор не кладу. Еще люблю их урезать