Я рада что вам понравился, ну и у меня тоже невсегда получается хорошо мрамор, это ещё и от концентрации творога зависит, ну я так думаю. Само главное чтобы было вкусно. А пирог у вас получился замечательный!!!!!
Да, я пользовалась израильским творогом, а он более жидкий . В следующий раз попробую с русским творогом.
И еще один вопрос: когда вы делаете узор убочисткой, на какую глубину она входит?
Еще раз спасибо за вкусный рецепт!