Крыжовник провёрнутый (в сахаре, с лимоном)

Очень красивое фото, Танечка, как всегда
Я крыжовник тоже почти так делаю, только не пробовала с лимоном. Не кисло получается? Ведь крыжовник сам по себе кисловат... Танюш, а ты не пробовала прогреть до растворения сахара? Очень вкусно получается. Так, слегка. Сахар быстро растворяется и масса желируется потом. Я вот раньше делала все просто с сахаром и у меня никогда не получалось, чтобы сахар до конца растворился и всегда получался тяжелый осадок. Меня это очень всегда огорчало и я стала немного прогревать. Мне очень понравилось... так делаю и смородину и всю ягоду...
Любуюсь крышечками на смородине. Это покупные или твое творчество? Ну очень красиво