Говядина в соусе из красной смородины

Ларисочка, спешу с огромнейшей благодарностью

Вчера отужинали - это просто восхитительно - это не просто рядовой ужин, а с таким мяском просто праздник какой-то - действительно блюдо для особого случая!!!
Делала со свининой, так тушить долго не пришлось. И в соус целые ягодки не добавляла, только пюре - муж как-то смородины переел, так боялась переборщить - получилось прекрасно - однородная консистенция и насыщенный вкус
Буду готовить еще и еще!!! Еще раз огромное спасибо за такой изумительный рецепт!!!