Французская/ городская булка

Танюша,добрый день! Я пришла с булочками.Вчера посмотрела и пошла на ночь делать.Вроде все прочитала и пытылась сделать красоту как у Вас.Но все равно не очень-хотя мне оооооочень понравились.Принимаю Ваши замечания.Разрез делала на батонах-вертикально,а здесь сбоку как не старалась-чет не то И пар делала-брызгала на стенки-поставить миску не получается.И конечно не выдержала -аромат обалдеть -разрезала горячим.Вкус - может чуть меньше сладости(это для меня)А так просто песняяяяя Спасибочки за рецепт.Это Вам А теперь фото-если много,то удалю.Хотелось все передать
Это опара

перед расстойкой

после 90минут

пытаюсь сделать улыбку


это в духовке

румянимся

готовые




а эта мне больше всех нравится

Вот такие мои- Ваши булочки.Спасибо большое.Получила большое удовольствие