Болталка Системы -60. Решаем проблемы, делимся, советуемся.

photo2011 писал(а):

у нас варят мармелад (джем, варенье) из сахара 1:2. Сахар с желатином. Довести до кипения и кипятить всего 4 минуты. Потом сразу по банкам! Хранится отлично!

Очень быстро
В рецепте, по которму готовлю я , сахара меньше в пять раз , чем слив. За 8 часов пюре уваривается хорошо и не кислое совсем.
Я уже ложечку съела.