Баклажаны особые

Девочки, закатывала я в прошлом (2012)году эти баклажаны. Фотки не сделала сразу, а потом не успевала. Юлечка, спасибо ОГРОМЕННОЕ за рецепт!!! Во-первых это просто и быстро. А во-вторых, и это главное-очень вкусно!!!! Вот уже собираюсь делать опять и всем рекомендую.