Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

Доброго дня, дорогие болтушки!

usya писал(а):

а в еще большем шоке от картошки! Уж от кого, от кого...а от нее я не ожидала такого

Алла, в этом году многие жалуются на картошку, хотя у некоторых и хороший урожай.

Iryn@ писал(а):

И у меня не взошел что-то... Весной еще посею.

Ира, мне обидно стало, что во-первых, полегла вся рассада на уровне 3 см, во-вторых, при посеве в грунт использовала семена разных трех ТМ и ничего не взошло, ни простой ни махровый, в-третьих, в конце мая снова решила развести -купила маленький кустик на рынке, который "благополучно издох" как говорил профессор Преображенский.

Iryn@ писал(а):

Классная Кузьма, а остальные?

Девочки, спасибо вам за комплименты моим пушистикам .
Вот сегодня расскажу об остальных, но вначале немного о Кузе, т.к. возникают вопросы по поводу имени. Принесли котенка как мальчика, назвали Кузей, а через время Кузя оказался беременным, так и поняли, что это девочка, имя менять не стали, мы иногда называем ее уважительно - Кузьмой Тимофевной.
Два года назад у нее родился сынок, очень симпатичный и любознательный черного цвета, мы его назвали Мавр, знакомьтесь:
это поближе
Маврик знает свою работу - провожает и встречает хозяев вот так сидя на калитке
практически как сфинкс
а также в виду отсутствия собаки охраняет дом
не забывает проверить дела в огороде ,
вдруг земля недостаточно теплая и рыхлая
или хозяйка чего забыла, так подскажет
конечно же ходит на охоту - это он в засаде , действительно приносил мышек полевых.
А еще с детства помогает дрова резать, хоть весь в опилках, но все равно не уходит, сидит рядом и наблюдает как ножовка снует туда-сюда.

БагиррраЛеночка, спасибо за рецепт, сейчас распечатаю и обязательно попробую несколько баночек закатать.

Vika0905Вика, как всегда впечатляют масштабы и размах, здоровья тебе дорогая и счастья всей дружной семье.

Багира-Манго писал(а):

Это очень хорошее варенье, даже не варенье, а густой джем. Ты закатывала по Юлиному рецепту с нашего сайта? У меня оно густое, как желе получается.

Лариса, мое варенье тоже густое, я вообще жидкое не признаю, но рецепт свой, семейный, в принципе ничем не отличается от Юлиного, только цедру лимона тру на терке и кислоту регулирую соком.

Багира-Манго писал(а):

как вы замораживаете вишню и черешню, с косточками или без.

Замораживаем с косточками, сок все равно будет хоть летом, хоть зимой, только зимой он более ценен, из него к вареникам делаем сироп, или добавляем в компот к пирогам, а летом, когда всего полно его так не замечаешь. Да и сама ягода лучше храниться целой.