Наташа из Орла
Россия,г.Орел
| Сибирочка писал(а): |
| Кто делал такой торт, а ? |
Юля, сметана тяжелая и лучше всего будет к ней сметанный бисквит, лучше всего подойдет от всем известного "Сказка"
На 2яйца(у меня из 3яиц получается стандартный 2-кг торт)
1ст сахара, взбить добела
2ч л крахмала, взбить, 1ч д гашеной соды, взбить, ваниль
,200гр сметаны, взбить и 1,25стакана муки смешанные с 2 ч.л разрыхлителя, взбить, печь минут 25-30мин,180град поднимается очень здорово
Сметаны взять в крем ок 600-700гр с 100-150гр сахара и можно добавить варенку к сметане или лимонный курд, то уже сахар не добавляю к сметане
Как писали девочки клубнику лучше не класть, а если и добавлять её то не кусочками, а пюрированную и проваренную
А так добавки разные в этот торт можно и сухофрукты и орехи. мак и прочее