Шоколадно-банановый кекс с базиликом

Имбирь писал(а):

Мичетта Оля, ломкость, однозначно, от большого количества шоколада. Много положила???

Как в рецепте написано Для половинной порции получилось 75 граммов. На весах отмерила. Может быть причина в том, что я всегда беру горький шоколад (в этот раз было 65% какао)?