Великолепные вареники с творогом ( тесто на минералке )

Спасибо , распуталась!!!!)))))
Очень хочу попробовать это тесто! А пельмени тоже из него можно? А чебуреки пожарить на сковороде, не экспериментировали?
А по поводу манки в начинку должна сказать, что я сырники всегда с манкой делаю вместо муки, действительно не чувствуется она! Только вкус творожка!
Еще раз спасибо!