Доброго всем времени суток))
Хочу поделиться с вами рецептом своего крема-он не дорогой и оч. вкусный.
Особенно подходит для эклеров и бисквита, а степка-растрепка с ним просто объеденье!
Итак:
2 ст. л муки
2 ст. л сахара
250 гр. молока (1Ст)
все ингредиенты смешать, избавиться от комочков и поставить на плиту, интенсивно помешивать, пока масса не приобретет консистенцию сметаны.
Остудить...
добавить 100 гр. сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока
1 пакетик (1 гр.) ванилина
Все тщательно взбить (я делала блендером)
Крем получается оч. вкусный и не дорогой!
Приятного аппетита!!!!
P.S Фото обязательно выложу)))