Тыал или Гавурма... Мясо!!! По-армянски

Yeva64 писал(а):

Ольчик, как идут дела? Вроде бы ты должна была уже отстреляться... Давай,

Отсрелялась.
Получилось 3 литровые банки. Одной уже нет, вторая наполовину осталась. Буду делать еще обязательно. Очень хорошая вещь чтоб быстро перекусить. Для меня быстрые перкусы актуальны.
Только я положила на 5 кг 650 грамм соли, боялась что в жару испортится, ничего подобного
Чуть солоновато получилось, но мои мужчины лопают, да и я люблю посолонее.
Я кастрюлю большую ставила на шкаф, так как у меня дите везде лазиет и во все сует нос
А еще у меня немного не хватило масла, было где то 1литр и 250грамм. Я конечно плотно утрамбовала, но куски мяса сверху остались. Но это ничего, у меня быстро все съедят
Так что рецепт супер. Спасибо Ева огромное