Сахар я уменьшила вполовину. Только морковь явно чувствовалась (муж сразу догадался), в следующий раз попробую положить больше какао. И не поднялся пирожок совсем (делала с разрыхлителем, в следующий раз попробую с содой, как рекомендовали). Прекрасный рецепт для семейного чаепития!