Четырёхцветный фруктовый пирог

blirise писал(а):

Татьяна, спасибо большое за чудесный рецепт !!! Пирожок получается очень красивым и вкусным !!! У меня 4 вида ягод: черная и красная смородина, крыжовник и малина

Ирочка… твой отчёт такой подарок для меня… благодарю…
Исполнение – верх совершенства…
Я долго любовалась фото, глаз отвести нельзя… пирог такой яркий, излучающий свет… поднимающий настроение…
ягодный набор - залог аппетитнейшего сочетания...
Но ты вообще такая мастерица … иначе и не могло быть…

Формочка у меня такая же есть… но , смотрю, ты вроде без бумаги печешь…

подскажи, как ты вынимаешь ??? и чем ты смазываешь…???

я знаю, что песочное и близкое к песочному тесту пироги, вроде хорошо вынимаются, но я все боялась и каждый раз было жалко времени и пирога тратить на эксперименты, поэтому всегда кладу бумагу , на всякий случай…

Ещё раз большое спасибо , Ира, пожелаю удачи…