Вареники, которые никогда не развариваются

Танюша, примите отзыв с огромной благодарностью и от нашей семьи)
Приготовила вареники строго по вашему рецепту с картофелем. Моя бабушка, попробовав их, изумилась) Как это они у меня не разварились)какое тесто бесподобное, и остальные домочадцы съели с огромным удовольствием!
Запросили еще , но уже хотят попробовать с дргими начинками)
Спасибо вам за ценный рецепт)